Sugar cookies

 Dette er de typiske amerikanske kjeksene man dekorer med royal icing. 

Disse kan man også fint brukes som pynt eller gi bort i gave ved en spesiell anledning.

Fudgy sjokoladekrem

 En fudgy sjokoladekrem som passer bra som kakefyll eller frosting til cupcakes.

Kremen kan sprøytes, men er litt "seigere" enn en vanlig smørkrem. Men mye bedre på smak hvis du ikke er så stor fan av smørkrem. 

Vaniljecupcakes

 Denne oppskriften er basert på eggedosisrøre. Mange mener at det gjør cupcakesene luftige og saftige.

Brownie Cookies

Til alle sjokoladeelskere - her er deilig kaffekos lagd på 1-2-3. De smaker deilig sjokolade, er litt sprø utenpå og myke, saftige inni. 

Det blir ca 24 Cookies av denne oppskriften

Sjokoladesmørkrem med ekte sjokolade

 Dette er en av mine favoritter. Etter jeg oppdaget denne kremen, sluttet jeg å bruke vanlig smørkrem med kakao. Denne kremen passer godt til sjokoladekake, vaniljekake og cupcakes.

Cupcakes med sjokoladekrem

Gulrotkake med sitronkrem

 Dette er en gulrotkake med hasselnøtter og deilig sitronkrem som er frisk på smak. Den blir best om du lager den dagen i forveien, slik at den kan stå i kjøleskapet og godgjøre seg over natten :) Det er ikke brukt hvetemel i oppskriften.

Bringebærknuter

Frisk gjærbakst med sitron og bringebær- utrolig godt!  Kan også lages som snurrer hvis du synes det er enklere å lage enn knuter.