Softis-pops

En artig variasjon til barnebursdagen. Bytt muffinsene ut med disse. De vil gjøre suksess hos barna :)

Du trenger:

• Bolle med pappfat eller lignende
• Iskremkjeks
• Sjokoladekake, bruk gjerne rester
• Sjokolade - smeltet
• Hvit sjokoladekrem
• Sprøytetipp 1M eller lignende
• Sprøytepose
• Kakestrøssel

Det første jeg måtte finne ut av når jeg skulle lage disse var: Hvordan skal jeg få de til å stå oppreist og servere de. Jeg fant en bolle som går blir mindre i diameter lengre ned. Så fant jeg et pappfat jeg hadde liggende, og klippet det slik at det passet akkurat på toppen av bollen. Siden bollen bli smalere nedover, vil ikke pappfatet falle ned til bunn.

Det neste jeg gjorde var å klippe hull i pappen slik at jeg fikk plass til iskjeks som kunne stå oppreist.

Dette var hva jeg fant tilgjengelig i mitt hus, kanskje du finner noe du synes fungere bedre som du har hjemme :)

Smelt sjokolade i mikrobølgeovnen eller over vannbad. Smuldre opp sjokoladekaken. Tilsett smeltet sjokolade i smuldret kake og bland godt sammen til du har en fast "deig".

Trill kuler av sjokoladekakedeigen som du nå har laget, som passer i iskjeksen.Fyll gjerne bunnen av iskjeksen med litt smågodt eller småsjokolade som smarties eller nonstop - en liten overraskelse :) Putt de forsiktig ned i iskjeksen, så kjeksen ikke knekker. Pass på at de kommer litt ned i kjeksen og at du har en kjekskant som går over sjokoladekaken.

Lag sjokoladekrem med hvit sjokolade eller en annen krem du synes er god. Oppskriften på hvit sjokoladekrem finner du her. Putt kremen i en sprøytepose med tipp 1M eller lignende. Denne tippen kan du få kjøpt hos blant annet Kakeboksen eller Cacas

Begynn å sprøyte kremen oppå sjokoladekaken i iskremkjeksen. Begynn ytterst og beveg deg innover mens du sprøyter i en sirkel, som en spiral.

Strø på forskjellig, fargerike kakestrøssel. Hell gjerne litt sjokoladesaus over også, som et alternativ. Oppbevares i kjøleskap. Ta de frem fra kjøleskapet ca 1 time før servering.